VINO ROSSO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

VINO OTTENUTO DA UNA DELLE VARIETÀ AUTOCTONE PIÙ ANTICHE
DEI COLLI ASOLANI, LA RECANTINA.

Riscoperta di recende e salvata dall’estinzione, è riconosciuta già dal ‘700 negli scritti di Giacomo
Agostinetti, come una delle migliori varietà di uva presenti nel trevigiano.
Da essa nasce un vino con un colore ricco e intenso, profumato, elegante all’assaggio.

Caratteristiche

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Vitigno: Recantina

Area di produzione: Colli Asolani

Alcool: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 16° - 18*C

Abbinamenti: Carni rosse e selvaggina, ottimo anche con carni in umido e arrosti

Formato: 0,75 LT